Agricultores valoraron el aporte a sus labores durante la nueva celebración costumbrista.                                                                 

   

San Pedro de Atacama, 13 Abril de 2015.- Una exitosa tercera versión se vivió en la comunidad de Toconao, luego que celebrara su “Fiesta de la Vendimia 2015”, la cual se ha convertido en el símbolo de trabajo mancomunado y de excelencia que alcanzan los productores toconares que desde el año 2008, realizan este producto con Sello de Denominación bajo la marca “Ayllu”.

 La fiesta comenzó con la Cena Tradicional Andina, con la que se presentaron estos productos vitivinícolas, que se dividen en más de diez variedades como el Pinot Noir, Malbec, Petit Verdot, Syrah y Chardonnay, entre otros y que tienen la particularidad de ser los únicos que se fabrican sobre una altura de 2.400 metros sobre el nivel del mar.

 Durante la ceremonia de apertura, variadas instituciones tomaron un realce, puesto que apoyaron de diversas formas la labor de los agricultores locales, como fue el caso de INDAP, la Municipalidad de San Pedro de Atacama y la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena.

 Respecto a esta última institución, su representante Sandra Espinosa, destacó que “la calidad de los vinos, lo cual fue posible gracias a la excelente uva que cultivan los toconares, un producto de calidad internacional con una amalgama de sabores muy destacables cada uno”.

 Uno de los productores, Heriberto Salinas, destacó el apoyo que reciben de las instituciones como INDAP y CONADI, puesto que gracias a ello, logramos sacar adelante este emprendimiento; “que queremos seguir desarrollando a otras latitudes, gracias a este programa sumamente sustentable en el futuro”.

 La alcaldesa de San Pedro de Atacama, Sandra Berna, manifestó que “esto es lo que me gusta, ver los resultados, descubrir que después de tantos problemas que tuvimos al principio para que los pobladores confiaran, vemos que están creciendo de gran manera, espero que sigan proyectándose y cooperando en forma tan potente, porque el cielo será su único límite”, sentenció la alcaldesa luego del corte de cinta.