50 microemprendimientos de Ñuble, de los rubros artesanía, belleza, vestuario y calzado, entre otros, son apoyados por FOSIS, a través de esta vitrina digital.

Chillán, Diciembre 15 de 2020.-   En el km 54,3 Camino a Las Termas de Chillán se emplaza el Restaurant y Tratoria “Sol & Chef Rudy´s”, uno de los 50 emprendimientos de la Región de Ñuble  que  durante diciembre dan vida a CyberFOSIS Navidad, la  vitrina digital que busca apoyar la reactivación de  más de 700 pequeños negocios del país afectados por la contingencia sanitaria.

Pastas frescas, pizzas, mariscos, y el mejor chocolate caliente de la zona, son parte de la gastronomía que promete este negocio familiar  creado hace casi dos años por dos amantes de la cocina:  Soledad Godoy y Rodolfo Alvarado.

“Es más que una experiencia, es una pasión, nosotros tratamos de darle una experiencia culinaria completa a nuestros clientes, que ya no son clientes, son familias y familias de la montaña. Los dejo invitados para que nos visiten y tengan una bonita experiencia, con todos los resguardos necesarios”, asegura  el chef  Rodolfo Alvarado.

Actualmente, debido a la pandemia, este restaurant ha adoptado  un sistema  delivery dentro del área de Recinto, además del sistema pickup orders, para retiro en el local.

 “Queremos hacer un llamado a apoyar y preferir en esta navidad a las pymes de Ñuble que  han visto afectadas sus ventas producto de esta pandemia. A través de  Cyber Fosis Navidad y de  www.cyberfosis.cl  estamos  apoyando también a la recuperación social de estos grandes emprendedores, dándoles la oportunidad de mostrar y vender sus productos de excelente calidad y lo más importante, con sentido,” expresó la seremi de Desarrollo Social y Familia, Doris Osses

“Junto a la Seremi pudimos conocer el emprendimiento de “Sol y Chef Rudy´s” y no solo destacamos su calidad gastronómica sino también la calidad en la atención y el respeto a las medidas sanitarias, la invitación es a que los visiten y apoyen el emprendimiento local”, señaló, en tanto, Catherine Gonzalez, directora regional de FOSIS.

Para participar en CyberFOSIS Navidad, los emprendedores -apoyados por  FOSIS entre los años 2010 y 2020 - postularon durante el mes de octubre, llegando más de 1700 postulaciones,  y siendo seleccionados más de 700 emprendimientos de todo el país de los rubros artesanía y manualidades, accesorios y regalos, mundo infantil, belleza y salud, comida, servicios, hogar y vestuario y calzado.

 Los seleccionados son mayores de 18 años, tienen Facebook o Instagram del negocio activo, están dentro del 60% más vulnerable según el Registro Social de Hogares y fueron apoyados por algún programa de emprendimiento del FOSIS.