Nuevo reglamento asegura información clara y visible, alimentos saludables en establecimientos educacionales  y publicidad restringida a menores de 14 años.

Talca, lunes 3 de julio.- Al ritmo del baile entretenido y alimentándose con frutas de estación los niños y niñas de colegio Integrado de Talca fueron los protagonistas del lanzamiento  regional de la nueva “Ley de Etiquetado de Alimentos”.  La seremi de Salud, Valeria Ortiz, y sus pares de Desarrollo Social, José Ramón Letelier, de Educación,  Rigoberto Espinoza y del Deporte, Francisca Bascuñán, dieron a conocer los alcances de la medida que comenzó a regir este 27 de junio y que tiene por objetivo proteger la salud de la población ante las alarmantes cifras de obesidad y enfermedades no transmisibles derivadas de una mala alimentación.

La seremi de Salud sostuvo que “lo que queremos hoy en día es hacer un cambio, un cambio que probablemente va a modificar la historia de Chile, que va a permitir que los entornos escolares y la comunidad en general, tengan más herramientas para poder tomar decisiones en cuanto a las compras de alimentos para sus hogares, y también,  que los niños mejoren sus estilos de vida a través de los quioscos saludables, que son parte de las estrategias que ha tomado el Ministerio de Salud junto al  Gobierno para reducir los altos índices de sedentarismo, sobrepeso y obesidad por exceso”.

Los principales ejes de la Ley de Alimentos son: asegurar el etiquetado frontal de advertencia en los alimentos que superan los límites establecidos para calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio; prohibición de publicidad dirigida a los menores de 14 años de estos alimentos;  y prohibición de venta y publicidad de estos alimentos en establecimientos educacionales de pre-básica, básica y media.

El Ministerio de Desarrollo Social fomenta iniciativas para mejorar la calidad de vida de las personas, en el marco del Sistema “Elige Vivir Sano” e iniciativas como “Vive tu Huerto”.

“Estamos apoyando con el Sistema “Elige Vivir Sano”, constatamos que desgraciadamente la prevalencia de estos malos hábitos y de Enfermedades No Transmisibles son de mayor incidencia en los sectores más vulnerables, de menores ingresos, esa es la razón de nuestra presencia en este tipo de programa”, señaló Letelier.

Con esta nueva Ley el país se instala como pionero a nivel mundial en materia de Promoción de Alimentación Saludable, contando con una de las políticas de nutrición más importantes de los últimos 50 años.